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百色百味

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詳細資料ISBN：9867997980
叢書系列：食譜系列
規格：平裝 / 12K/ 25 X 25 CM / 普通級/ 單色印刷 / 初版
出版地：台灣
語文：中英對照
內容簡介　　作者將「心」放進食譜，用「手」寫出他用「手」做出來的菜；藉由作者傳統廚藝根基，從作料處理到烹調，不但可掌握到家，又能揮灑變化出創新菜式……

詳細商品說明

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